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天日自然海塩(300g/袋)【アルカリ食品】

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ニュージーランド南島北部の美しい海の海水から作られた完全天日干塩です。
周りに農薬を使用する農家や工業用水などを出す工場がない恵まれた環境からニュージーランド「バイオグロウ」のオーガニック認定を受けています。
濾過され塩田に引き入れられた海水を時間をかけて天日干しし、徐々に濃度の高い塩田へと移し換えます。
約3ヶ月後に飽和塩田に移し、夏の間天日干しされ結晶化、周囲からの影響を受けない塩田の中心で熟成されます。
全製造工程における添加物・化学物質の使用はありません。
自然結晶のため、一般の食卓塩とは形が異なりますが、美しい海水のミネラルがそのまま凝縮されたナチュラルシーソルトは、口に含むとまろやかで深みのある味わいです。

一般の食卓塩よりナトリウムの量が低く、まろやかで深みのある味のため、おにぎりや炊き込みご飯、焼き魚、お豆腐、果物や生野菜・温野菜にそのままかけたり、牛肉のステーキやローストビーフに胡椒とともに、野菜やパスタを茹でる際に、普段使いのお塩として、様々な料理にご使用いただけます。
ミネラルを豊富にバランスよく含んでいるので少量の使用で満足できます。

雑誌にも紹介され普段使いのお塩として、リピーターも増えてきております。
また、有名料理店において世界、日本国内一流シェフに愛用いただいております。
現在、九州で手に入るのは弊社からのみです。

名称:食塩
原材料名:海塩100%
原産国:ニュージーランド
製法:自然天日
認証:ニュージーランドオーガニック認証
内容量:300g
お召し上がり方:日常塩としてご使用ください。ティースプーン1/2杯を白湯200mlに溶かして経口補水液としてもご活用いただけます。

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